Resep Masakan Western Yang Dapat Anda Olah Tanpa Perlu Mengeluarkan Banyak Biaya

Lainnya / Oleh

Resep Mudah Chicken Cordon Bleu - Food Fimela.com

Kuliner internasional terkadang membuat penasaran sebagian orang. Bentuknya yang sangat sederhana dan di sajikan dengan begitu rapinya agar terlihat menarik membuat siapapun tergiur untuk mencobanya.

Namun sayang sekali terkadang, ketika seseorang mendengar soal hidangan internasional, tak sedikit dari khayalak ramai yang berpikir olahan yang sulit dan harus mengeluarkan biaya yang cukup besar.

Berikut ini ada sejumlah rekomendasi resep masakan western yang dapat anda olah tanpa perlu mengeluarkan banyak biaya.

  1. Chicken cordon bleu

Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Chicken cordon bleu:

  • dada ayam sebanyak 1 Buah
  • daging asap sebanyak 1 Buah
  • mozarella sebanyak 1 Slice
  • telur ayam sebanyak 1 Butir
  • garam Secukupnya
  • lada Secukupnya
  • tepung bumbu serbaguna Secukupnya
  • potato flake Secukupnya

Cara untuk membuat Chicken cordon bleu:

  1. Untuk langkah pertama Belah terlebih dahulu dada ayam menjadi 2 bagian, lalu iris secara tipis dada ayam membelah dua namun jangan sampai putus
  2. Pipihkan dengan menggunakan pemukul daging, jika tidak ada dapat menggunakan ulekan, bamun pelan pelan saja memukulnya agar daging tidak hancur
  3. Tambahkan lada dan juga garam secukupnya
  4. Letakan daging asap pada bagian atas dada ayam, kemudian keju lalu di gulung. Sematkan dengan menggunakan tusuk gigi agar gulungannya tidak terbuka lagi
  5. Baluri dengan menggunakan tepung bumbu serba guna dengan merata
  6. Celupkan ke dalam telur yang sebelumnya sudah dikocok dengan merata, lalu baluri kembali dengan menggunakan potato flake dengan merata
  7. Diamkan ayam terlebih dahulu di dalam lemari pendingin minimal selama 1 jam
  8. Goreng ayam dengan memakai teknik deep fried atau dengan memakai minyak yang banyak, harus dipastikan minyak telah panas dan juga memakai api berukuran kecil, goreng hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan
  9. Chicken cordon bleu siap dihidangkan dengan tambahan sayuran, kentang goreng, dan juga brown sauce
  10. Garden veggie chickpea sandwich

Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Garden veggie chickpea sandwich:

  • kacang chickpea kaleng sejumlah 15 ons
  • daun bawang sejumlah 3 Batang
  • seledri sejumlah 2 Batang
  • Wortel sejumlah 1/4 buah
  • Paprika sejumlah 1/4 buah
  • Acar sejumlah 1/4 buah
  • mayones rendah lemak sejumlah 1/4 Cup
  • mustard sejumlah 1 sampai 2 sdt
  • Dill kering sejumlah 1/8 buah
  • garam sejumlah 1/8 sdt
  • lada hitam sejumlah 1/8 sdt
  • biji bunga matahari sejumlah 3 sdm
  • daun basil sejumlah 2 sdm

Bahan sandwich yang dibutuhkan untuk membuat Garden veggie chickpea sandwich:

  • Roti gandum secukupnya
  • Selada secukupnya
  • Daun basil secukupnya
  • Tomat secukupnya
  • Bawang bombay secukupnya

Cara untuk membuat Garden veggie chickpea sandwich:

  1. Untuk langkah pertama letakan kacang chickpea ke dalam mangkuk yang berukuran besar, lalu tumbuk dengan memakai potato smasher atau dapat dengan menggunakan food processor
  2. Masukan wortel parut, daun bawang, acar, seledri, dan juga lada hitam ke dalam mangkuk tersebut. Aduk sampai tercampur merata
  3. Masukan mustard, mayones, garam, dill, biji bunga matahari, dan juga lada
  4. Susun lembaran roti gandum, taruh selada dan juga daun basil sesuai dengan selera masing masing
  5. Masukan isian sandwich secukupnya, lalu tutup lagi dengan memakai lembaran roti